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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 % A' \" [. t m2 h- h0 `0 a1 G
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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( e; G; @; z/ S; i1 J [ 美食电梯：7 N2 o, e2 g6 n% U' X
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/ v6 O0 O1 Q0 V m （点击以下菜名直接抵达美食地点！）. f! I( F$ W& W9 A
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( C) p5 q2 q/ M7 E6 E% c( q' z1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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4 R2 J$ N, M% @1 M( x2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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n) x4 C1 `+ ]# Z9 M- {3. 海天黄鱼 —— xxiuzi# l4 b# v/ d+ S* n, K0 Y" {- O: `
, @$ F1 E0 o- i) O. X0 Z0 \# a4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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2 X" m! |6 t( g# _# N# T( D; P* }5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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, B, _" j" T( U6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
! X! l' L- C' ?. X2 G( U8 E" p: p+ w2 f) t$ P/ e6 P7 u! ~$ t+ k
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK3 k# T; z" U# L% o
, E8 H; B2 a8 r2 U. m9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong x5 }4 J# J$ |4 X* T
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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0 O+ Y: e! {1 O) Z! L; [$ b. f11. 文蛤蒸蛋—— 网球* n4 d8 @# ~! r3 U4 V7 m
/ d& P# v. H# R7 [# v: F12. 苦瓜酿 —— 网球5 X6 M: c1 k& J6 e5 D
0 t6 e* ~2 H, O$ t13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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8 ?( T; z/ n1 k3 a) u14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong1 t1 H T+ k) t5 N, I
$ k4 \$ G. K& I! H; d8 J! z7 H- L15. 蚂蚁上树——nancy20050413) X- P2 m7 a1 [! M# t9 A" R
9 E, Z8 K0 c% O( v7 o' }16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 1 D; ~1 ~! A4 r( A# c. [3 l; r
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
8 D1 j# z& h6 {% [5 u& v. A9 V
# Q( j0 ]" `6 I: Y) T19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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$ E) a9 @- s$ k [20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 * o, }3 h+ ?' O) m0 H4 w0 o" e- ?
- X9 p: `( N+ w, v# Z% d21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
" {* F# `8 K' \5 T' o1 E5 Z2 ~/ T/ I: C- p: f0 f
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
! c/ X3 Q" \) Y! R8 r* [' D5 l* `# t6 {7 o1 S
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK( p2 H* P1 T q" e- A
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK# a% u! D/ Z* _% C& Z
' D- i% v2 J1 K# l26. 改良版玉带千张——happysongsong
) y3 E% `; y5 U9 Z2 _9 U
' C0 G# ]4 c a" A/ P0 Z9 P: n27. 清炖猪脚汤——happysongsong2 {" w. i( A: v! f. I% ~$ j$ ^2 ]( D u( j
5 Z) ]( ~8 e5 b9 G1 \, T+ a28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK4 A( Q, Y [8 V+ T8 t
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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, }. X2 p8 u/ Z7 B, E30. 四色田鸡——ILOVUTIK5 ^6 i" B/ U" V' c8 H5 S3 _( i# ^
% k; @8 z& W4 o" f* i% `8 A31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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8 m+ F6 g+ x% `$ {# V, W32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球. R9 {% r5 V l2 m0 Y3 o
) ?+ N9 F$ Z6 D1 `$ o( T, z* ?( O* q33. 香炸芋丝裹肉末——网球. c8 L! H. r! t
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong8 ^2 U# R6 G9 g& {) c
! I) w9 T$ ]$ M- q! V- S35. 菠萝焖鱼腩——网球/ w/ y# K0 [( m! E1 r
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球# L1 U' K$ W( [: ^* H7 B. N- E
* A+ H7 W9 j+ D, O. J/ X7 B38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球- c: x2 m0 A1 z+ J9 A5 o7 x
4 c2 ]- V0 w" B# g, y6 O6 u' R39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球6 d* y2 ~6 D! \; S6 [+ C
* N% E6 t: c7 \# D
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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k/ y. l0 x4 N$ l c9 F$ z o% l42. 茶叶蛋——Happysongsong) A: u1 a8 h0 \
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43. 佛手京白——网球3 l8 S& k1 \' L) l& D6 D
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球6 V$ L) p4 t+ `$ x5 Q) K
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
1 @. ~' _" t1 R3 P& @, [$ p) i
; h( |( f/ A4 f7 h$ R9 c9 B46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
3 ~: T; X6 S! A; i' C) _7 m5 J) w1 f' N. P7 O: i0 k
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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" U Y% `+ m7 y, C/ ]" N. j49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
) H J- ^+ k0 W8 Z! c' E1 E, T
& O/ `4 J: t+ l7 u! @# `% Q50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413. c: h F( b, Q6 [( Z$ ]
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球( f1 J, c3 ~2 N8 t+ G. m' r
% D0 K/ E( j% T52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球6 w6 I) ?+ j( o C7 y$ @9 A' U
+ Z- ^1 r- O6 N53. 麻婆豆腐——Happysongsong" y# J1 u# A$ G& m# ^4 ^# @
$ p& c" r& c+ \3 C. W54. 干煸豆角——Happysongsong; f7 y* I0 g6 J" n6 U& Z
$ t7 n( Z/ w/ w+ l8 ^55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong- n8 k1 U$ j) t" B% @
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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# M( p% f) v, |, Q7 x X2 u58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球1 l' G/ P+ W; j9 \9 {. [$ u, z
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong6 G* I7 N y/ y0 S+ Z" ~) O B' J
( R: t2 m3 u0 v, O1 a2 H60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl7 U) C* n! f6 O6 r% w+ y* W
9 I. b( D) b* l3 t* f9 r63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
, ]+ I6 i) S( `9 f. O7 ~5 F. W1 Q6 [0 b! y" R3 w
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球7 v/ v# j6 g3 r- |2 z$ K
7 u3 M9 q, r9 l3 O- f66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK, U$ l+ D/ P+ n6 O8 r
- V: @" y, A V. s) r# k8 F67. 糖醋排骨——xxiuzi
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' _. P w7 p1 q+ b* b0 f0 T- m5 p68. 凉拌椰菜——网球
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8 i" @6 y9 `+ ?+ g8 D69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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* p- c1 k0 h v% m70. 五彩鸡丁——lily_zl& Q0 {" b9 p4 t% F8 x1 `, v% G! U
; u) {4 ]# d# ?; H+ H( o' Q3 c
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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/ \7 f8 ~0 i6 F5 M% D- V) }72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球; ?3 M* C' H; N3 g
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球% ]4 _2 n+ B; w% c& h# X$ J
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl c, o8 ~) r9 m7 a8 J8 |1 K4 y
8 c, t; J1 R* c! E2 J5 W& c79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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8 C+ j k2 ~, F- ^; F80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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+ W; a: z9 x6 o( W p) \3 D81. 糯米藕——遁世的野草' a. W; C3 Z; B: ? e
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球, W: T* [- n M+ R" W9 m. G
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl' i9 I5 [6 J7 }/ u) e8 |) q
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球" {1 J; P* C8 N* W4 K& p' L% H3 B
* ~& z5 z f) H85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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% \2 @5 ~8 S) @3 s4 U' J5 O9 Y86. 芙蓉乱——vichida
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1 W+ m3 l h- g- V5 P, J87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl* n9 `- s8 W/ Y# S7 U, i
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球, t- C& T1 i o& w" n
" j7 V9 Q J5 n$ J89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida# f! d1 c' A, i. f& K0 R4 d6 b1 L
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl% ?/ i0 b! E8 W; h9 n
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92.芙蓉醉——xxiuzi7 W& r7 N' ]2 k* |
* K4 [4 C- K. i! J$ _& l1 ~3 \" J93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK$ X4 v9 E% \7 c5 w0 V% C. ^
+ k/ s! O7 J# ]- r1 f7 z95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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- a/ p% M# O6 a0 O" d96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球( Y# P# C/ Q0 {! Y. o; [ t
& Q# ]9 B. `0 _) D97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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6 s+ w5 \0 d2 d2 `9 M99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球8 C5 Z9 u8 _2 c. x$ D# r1 u
|$ e& p/ X. |& q101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球$ Q* t2 @. I0 N0 B; _
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi! K8 U4 W) I- e, c
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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6 q4 q5 J& d2 `. S6 v- e8 p104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi/ x! J9 s( Z% q6 f w+ H
( u& g' M. B& d$ y105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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0 f+ L X" }( s106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi" s! A& ~" \6 ~" y$ m5 L
/ Y- Q9 U" F9 p. v107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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! B) O1 b& ~* Z- V' j( l- o109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球$ U' ]7 B. w1 x2 t
. r# H3 f0 @. S9 y' t110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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$ k) g1 _ {% a3 d4 ]1 C111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
3 F H1 H& A" f( r9 E1 M
, R$ f5 ?0 M& ?" z) W$ u+ @112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球( y2 D. ^' U+ R7 Z
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球0 f. Y; B& `- U4 ^- n. T
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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$ R( |1 P8 {9 m/ K115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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+ x6 u4 G* w6 h116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl- _, X" u; M6 q+ p
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球* ?" S* E! b- p
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi, z2 n% a- ?0 k
4 d$ K7 W! i! W* s% [120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球6 A; i8 y- \* e O4 o. D# z
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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' y7 N# f8 _( M6 a, ^' f122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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; Y. V- Q0 ~2 s4 R9 v" E7 x. k123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl" B5 C3 c |' V* m- Y, }( A
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发表于 2009-6-20 21:47
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