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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 / \/ p; W/ x. U% K3 |+ |
9 q6 N; N6 L7 @9 I敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！7 U' n6 _5 @9 H! D; ~8 v8 p
2 A6 y6 _) w# N2 q9 S# B& G 美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
4 t4 v# k2 j& S$ f" y. K/ J! Z5 N7 B) q- m/ b* t, J3 u
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影. z8 O3 p6 y7 i
1 `2 i2 [/ ]3 n3 F7 b" A3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi' R; {- m* \& |; {. w
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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r8 {, Z: o6 R9 o4 [; X$ @ K7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi( \& o: v2 `& k, |' ?7 U. g
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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8 r+ ~2 X6 v$ P7 P9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong. _6 A6 p2 t% t- `; H7 {
7 } f# w3 r# O* v4 v10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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# G. a- x, Z0 B12. 苦瓜酿 —— 网球8 Q1 n+ Y& G* w( C/ B8 E, Y! f
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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Y( K7 I; q0 `! v! L14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413$ t) Z j9 o' ~* S& s
/ _, j6 ^; Y( r: b8 Q16. 鸡丁杂素 —— nancy200504130 ]( M/ P$ p" o6 T3 ?) E
& i9 W( M5 ?) F4 j
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 % J$ _4 S0 [ E- L" \* ]" k. V
) e7 \# e; c* v+ l6 y, ~18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
$ M3 f( F, D6 i: k3 G; ^7 z6 y8 A* O0 B9 y
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
& K f! w- G$ Z1 s. q* q, }. E; {4 i( w* u \
22. 酸辣汤——咪咪龙
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& V, F* h2 v# h23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong i0 N1 E! i/ T% [
( B- ~7 A- ^; C7 J24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK& H* h$ X, W4 D& F8 t( t! Q
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK4 v- ^! ~3 F3 N
; L* |& q; s; \& ~8 w ]26. 改良版玉带千张——happysongsong
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+ e* q A; V% P* @. b) ?/ x' u8 }7 m27. 清炖猪脚汤——happysongsong# Y" Z6 l9 y3 z. N
" O3 E. J! Y. n' e0 _1 v; ^28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK7 F$ U% U0 y2 ~ w
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK- l" v+ c* V1 K3 {
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球& L# @/ ^4 M7 P: c1 I( H. A
. Y/ n! x$ h' Z2 d. A/ Z33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong7 x h# @4 ^, x: X! K" l
1 G) N8 ~7 U& {( X4 o \/ Z35. 菠萝焖鱼腩——网球
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, ]9 S: L1 q3 l) e* L' t. h) U36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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3 p0 N3 x+ I; U$ b( V/ [37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
( v: j* d" P/ R. W" U2 @# b. \; m5 h; J1 H, M
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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" x3 O5 t6 g4 t1 v d7 ~$ N39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0074 a3 |' I; i# `* h
! H% l& L: ?) O/ G2 u40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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3 Y- Y* J# y1 j+ I41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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3 G+ S% s# K) @* g! n; k42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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' G W, ]5 q& D) B45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球3 z3 G ^1 M; X6 j. Z* y9 v1 E
3 ^- C0 w( F, q2 A, |7 Q46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球3 Z9 |. b1 \/ Z% [, f
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球 L" {8 ^* o+ l! i3 p1 O
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球" u$ B$ `8 i3 ^$ f( Z
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; b6 K& o1 L# A* I7 m; H6 ]
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504138 t5 b. j. C! C0 ~
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球( ^, E* ^' }: h K* _( E# i
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球* N5 D6 o4 a9 X; v# w- H* T9 D' y
+ J/ ~) F1 l- q0 U( T53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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S+ P1 ?' a* k& Y f. r3 d+ {54. 干煸豆角——Happysongsong
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$ w9 M" b# k. _4 z* |( Y55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong5 q/ H. g, o+ O: G2 P6 U3 o9 ~
! y6 ^, {5 e4 j' _56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球6 s& ]: C9 G2 k2 Q
& o7 ]; q7 m- n# e# R0 o+ ^( N" i57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球- o# m5 U ~1 F) t% {
5 r) f2 n+ B: u0 ~58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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, ~ y. G v& M" A& R" B59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong! A/ v5 X0 t; Q1 h
1 k0 y+ ?4 f5 B0 z0 u2 p6 M4 g60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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* z8 F6 K& n% E! U61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi6 q! t2 o6 [8 _1 H# j) A+ S
5 G: j+ w# I9 {! I" T- W) J
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl5 d/ R) H0 i, z" L! p# c) W" k! V
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63. 酱鸭——Jane_xyp% W; `0 N, `/ x# f9 C* _$ V7 i
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl2 L7 ^8 q; o* g
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
$ S% C9 `* m5 q1 H- C+ }1 O- n! s0 P3 E5 K% A, p2 k( Q# x
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi9 Z/ Z: W( x4 I$ H9 k- C# h5 h
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68. 凉拌椰菜——网球
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- `0 v2 `3 _+ b5 L) L69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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5 ?( x$ T6 t. E, r" `$ c- u70. 五彩鸡丁——lily_zl E/ s$ A& M5 W. a
$ m1 Y5 I: a1 v. U71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球# t7 X7 X+ \$ m
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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z6 V: N$ p5 }73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球7 h0 Z4 X4 B# R5 [4 x
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球3 \6 K" O( v8 h$ b$ G& f
; W! L1 L+ G2 S9 x# r75. 川式回锅肉——lily_zl$ o" d- U4 H1 U$ q, E j
& g, x. }, X! T% B0 H I76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl% u/ c3 J+ l4 ^/ T3 @0 P
1 L7 w$ L0 ^0 ]& Q7 L5 x7 B! w77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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1 e7 T- a' K! t1 y7 b78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球3 i" f, z6 f& ?& J2 G. i
$ C1 G1 P( e# h! d: [* T; S8 A81. 糯米藕——遁世的野草0 S8 H/ A0 u/ l* [1 {9 U
/ X, E0 z) Y8 _' r82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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: m% I, s0 K! G7 V0 E4 w A9 s83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
4 I: t0 v8 V' a8 V& b+ H$ M& R4 G- f1 n) D c9 h5 S) k9 V0 Y
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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L [) f5 f# o85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球7 r6 M/ a( M/ U) }! o3 l
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86. 芙蓉乱——vichida8 |" @* y2 d, @8 f) ?
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl U& s. j3 C0 E6 f! ]" N7 n
, e5 i) k3 c; ^) r/ c6 b/ c; f8 H2 n88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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; i, r7 T' |6 V7 y' y89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球; _1 v6 t& Q; A1 F) p( l
. l4 \+ B( j8 g+ |+ y9 ]- g90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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6 U5 w' Z% E3 X ^4 ^+ v9 D5 U$ r91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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( E- K; `% F! E7 E% f93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球% n' t! U2 {6 p; o. `
& p! f2 U9 M) _7 ~2 c2 n1 R- H7 ^8 d94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK; O# d& W4 I4 g Q V
) \& W* ]/ ~/ e1 O) M- t+ ~95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
8 b( w7 g$ s4 p8 A$ y* B
, B5 d. I# f* m: q96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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2 i- i$ d4 Z2 x( r7 k h97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl: O: j- z# U' f. Y0 o' r
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ y* _0 V3 t% I' M9 k7 l% s8 U
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球6 q$ s3 S R: p, F1 l
- ]6 ^8 v0 A/ u( K4 n5 j$ `9 V100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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$ }/ F: _6 h% Y% R7 G8 @% `# p101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi# |- j$ u5 B0 a
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球- j( A( ?7 i1 c3 s5 `% ^9 e$ R, i
" \9 d3 |$ B: @104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi R4 K$ i+ c; A7 p# U& Z, Q
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ u! C4 j+ r" T6 ? V; `
: `2 p5 {5 k! o3 ~! k7 g' G106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
1 [* u3 o' o1 P% T
, }. i% t& ~$ \1 E! m107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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6 a8 z9 d$ v% |108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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" B! A4 t5 v. d109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
; E# I9 {# Q1 p' j8 r+ ~" s2 G( o% ^) F! q7 }0 h2 U+ I
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球- D# l2 X+ _( F: G
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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7 h9 E+ d/ Q" c/ U2 G- h `113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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/ N- \+ @5 F- X3 b114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi# U; b4 A8 K# d8 t
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl; s5 U$ T/ I% Q) `& P; C' B- Z2 Z8 f
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球0 a/ k1 I, `; I& e! x) U
' D1 K& n. G9 P3 B- J) y C119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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0 |* i% s+ W1 t; |' t0 U120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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! L* u$ C/ D$ @122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl9 J+ b+ n1 C1 }' I% n) l
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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