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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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) k: H& {5 M1 P+ F 美食电梯：8 I& ?% X$ }5 T n7 g0 U7 c3 Z) U
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）1 w0 |; V/ b# v. j
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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: a5 ~) _+ g: T0 X9 @3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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) r$ F4 |3 ?7 K, I9 t4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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0 Q! ]! Z, N( d6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi# S J+ a5 e/ l6 d
! E; y1 J8 O( ^' _" @) Z8 ?7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi' h* e: n3 C% @4 H# N& y
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK4 ~* a! b H H; h4 @+ u7 k" Q; ]
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong5 ?7 F0 I l6 g
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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1 X7 E! f- Q6 h G12. 苦瓜酿 —— 网球+ ^" g9 n' X( _+ R L9 P
( i3 U( x2 x& p% `13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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7 U; M ?+ H" V% n14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong. Z5 R* ^8 \, W( u {3 j, S
4 b; t( [3 J: G0 t15. 蚂蚁上树——nancy200504137 {4 X i8 \- x. ^
/ L2 H7 l3 z+ E/ i* j+ e, s16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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! X. h: P8 _5 H; l, p17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 k+ `, r2 G9 l/ n. e- J2 m! Q6 N
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 1 a' I) g% }' K+ R
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 9 }& ^; s" m6 N
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 2 Y0 Q8 ^8 J3 G" k& d, `! }6 j- R
1 [ E2 J7 v# Z5 s: _; F& i21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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8 `; R* ~& s) t$ H) Q) E22. 酸辣汤——咪咪龙
6 K2 O8 {6 t' ` j4 `. J' o5 y
, L. a- P5 Y6 b! R23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong% a) O! A& B, V% L4 Q! a
+ A v( O" h! F$ r24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK$ y7 q& a8 V$ c4 M2 J. v1 c
6 H6 e! d9 Y; t; s25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK0 j; [6 x6 M+ C- z& f: j
4 g' \" \0 O) W7 _; [- N26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong8 P, j* Y7 R- S# N: l. J
, y! G( X% F$ z9 s& y; R/ g2 A0 ^28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡7 d1 k* g* z" e" N- q% L2 v/ Z
) c) X6 {. R- p- O30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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{ U3 T3 Z! J; o32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球6 S4 n( N4 v5 U6 B, E1 |
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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/ F8 q% `3 x# S- k34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球& A0 U* R# K$ Q9 e% n/ Q
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球' V. d4 A' Y% q$ I: O3 k
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球" t$ ~: M* {8 m+ f! P1 _
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong" F4 F X* z& s% {5 S
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42. 茶叶蛋——Happysongsong- V2 d, u$ }" e! J+ J
2 c; F6 x( B" ], d43. 佛手京白——网球/ l4 ~2 b* f/ o( w+ ~$ N
% [' z( n" Q2 | A/ ]+ T8 k$ d44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球" X0 ^* \. A. P* U9 H, |
U* @. W* z( X) J: J+ R, L4 i45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球5 Z: O: W$ Z/ o$ e' [+ Y
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球$ \ K6 f! k6 L
* P" I5 y( j* ^: |; i1 g48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球; J4 \; s; d( g# Q6 q) W4 s
. b2 V K J7 T
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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5 t/ V4 c7 u. [9 i/ o* |& T; ~51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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: j* \$ w7 ^5 i* L; x3 m52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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1 J* v* i4 k4 Z. ^* p3 `$ O# ]53. 麻婆豆腐——Happysongsong, T2 a, V8 q7 v7 _; K$ p6 t
. G: T8 {. M0 O; W V# ?7 X% v54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong2 O- D- G3 n+ V9 D9 Z& d5 T
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球% X) |- K7 _" l+ o2 T1 g3 w( Q0 \
8 h. H7 D% R; J! y g. a. J57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球; r6 ^2 R6 K. k
+ ? R5 A. ]1 m. \58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球 O+ n- U7 O" B8 h- s0 v
# h: J8 j, I' p5 l0 \3 m; F59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong5 i6 S( P' Y' ` h# ?0 |: ]7 w
! t' {) ^4 Y7 z9 d& P6 Y3 ^60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl: ?6 B4 Y: g- m
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi8 V# x/ V" S' E' E# g- `
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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5 x7 O F! f8 S' e% ]63. 酱鸭——Jane_xyp
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* a4 ]# M: h( f6 e( O. I64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl. ]/ Z) j; x, U
* V/ M0 Y2 ~( x, Z2 r& |0 @65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK$ V* D* D$ h# U+ ^. b, F1 z
* o9 B1 W8 W1 l, v0 h67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球4 |! a$ f: p" ~; Z+ c0 j
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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3 E) g5 T: A$ d4 W0 E& m0 V70. 五彩鸡丁——lily_zl4 ~ c* o, e1 G" a- w
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球 c; F+ A* a3 y
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球- p N3 w# u5 `& x9 T3 \0 f
# U! b+ ], D1 J; A6 P2 t73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球4 {" k" Q) C: W3 k8 l0 a
7 }- s* s5 J+ Z2 Y" e2 ]( Q8 W. p7 ^74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl2 T4 R, V" h5 n3 J. x0 r; t
! g$ q, l% R! P$ M3 i& @4 _76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl* T# i9 l+ U1 x- P* d- _0 N: n
) Q( W8 y& t7 u0 `+ O3 M77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球$ X3 K6 n4 l# x) N, ]& V1 g
7 i9 l! B* D j( v/ f78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl0 z) j6 T* A0 v/ h: q0 D
% Z7 P. M C3 x1 _* `, b! ] I79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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* t0 L+ V; L/ q. J; P1 v80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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/ F0 k0 T6 m( E83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl, z* ]& }) _& P: F' @ I" _* W
1 r2 }9 P& e- T9 \& a, ~% f( Z84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球" C4 V, j6 P! \+ H& G: |$ U
% z" k: ~ U4 W" ^. D6 h86. 芙蓉乱——vichida
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6 C1 j1 Y( W4 l7 [" l87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl: E5 e$ [' `: X+ S- e/ l( i
% W! S0 i) L, l1 Q( C88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球. f, }- }# V/ ?6 S# V: Y9 E! ^
7 k1 D% l1 n# `# U6 Y! x5 C89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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5 R2 O- \5 H& x91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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: E+ t' O( D- z8 }/ z/ g* K" q92.芙蓉醉——xxiuzi
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$ }3 z0 ]4 K( b9 r: S, o# S4 _93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK y( W- J- H- s# L a6 x1 u
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl0 y1 u* O1 F, _$ m+ M @
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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& m8 m2 o3 R3 j5 _! u/ z8 P7 k* S97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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) F" O% i% O! l' F9 D2 C) z. i' [98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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( n# c, w! J, H3 M: Q100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球" ^9 Y0 Z& L }! G2 T" m
8 y% j/ D: w/ u. G% q1 {! P101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi! d. M+ z3 K# l( p; o+ e9 g
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球% C- s; T; u# w w' r1 I% D6 s
* t' |+ N* @+ [/ O& [# P/ [104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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8 a* y' v0 \0 X106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi( E, Q- d8 A* p0 t% m Y9 }
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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# H) b/ s* p, h, Y9 E- ^109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球! E- x0 u9 ~0 u* F; u
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl: o7 \0 L- d# K3 I
9 E4 ~, Y4 ?: K111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球; j: C$ p) M) }* b( q9 Z% v" ^$ _! M
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球% E% W9 a# H. I6 N6 D7 o
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球) V1 ] o" p+ S( n4 l8 Z0 y
- }7 A# Y9 P# B+ i; e8 P114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球" n/ }4 ]4 I: C: E Y4 U$ B
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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4 O" P& A6 h! N4 Q8 z116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球1 T+ e0 N( x5 V- h4 N
8 o; C+ I: d7 O) G' z4 F117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl& K" d- J% v& i
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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8 ]- I9 ^2 Z( I2 h120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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( T. x y: a9 D# r121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida1 R; u k$ }5 [
4 y0 o3 }0 w9 d122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl& f9 R+ P: P0 t: D6 @1 K. D* x
# Z: Q0 r7 X2 k" b( f* Q$ ?123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球* e8 j4 z! L0 T* x
( x# `; f! O5 D) |9 S# h124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl( O; W2 j4 ^1 w* B. `( a8 O
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发表于 2009-6-20 21:47
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