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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！/ [& v; N, K& `' V) l
" {& L, O5 e: \/ L 美食电梯：" P" E. k) y5 A' `
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% l; h6 F4 [1 x) S: [5 v' Z v. h （点击以下菜名直接抵达美食地点！）2 X0 U: Q7 o' J. Z# o
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4 D# Z# m% t' C t( \1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
0 L: h0 ` I+ x( s5 k1 v
3 _& V* j; R! V' j2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影3 H. O ], E3 N! u) {5 k& b8 g! G1 [
( f" O* y5 L6 ~5 b. I9 N& t) T3. 海天黄鱼 —— xxiuzi+ E: g; W+ @+ ?9 |/ q9 S
, b7 _$ G( _3 Z* ^4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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8 d: p* p: w! Q$ q6 X. K1 ^. \" [5. 酱牛肉 —— xxiuzi, g/ k" W0 L. h7 P9 S0 w
- H- L4 C8 q& W; K" r- \6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi7 y, Y5 e) a4 D: g! b0 |/ j) J
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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$ N. S+ J/ o- Z# C' t! P8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK" G9 ^$ @( t: t3 g
' i' k- T y# I) [9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong' m7 e4 {: P$ s, \
$ I( x+ j& Q1 T! u+ z$ _ p2 n9 G10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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; M; W) o; S1 ?$ V( J+ I8 S12. 苦瓜酿 —— 网球0 y. e& ]4 {- L ?
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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6 W* G1 L0 M5 b14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong0 W# B1 E9 r7 n9 c7 U0 F
- x8 `! E. V* V15. 蚂蚁上树——nancy200504136 b! \; E) T" a, H6 h' h" [1 S% x
4 m* Q d0 a4 q' `0 T$ `1 p16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 / Z! S7 N- D4 |7 m# }4 Q
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 % J+ n/ t7 t& o; R+ v& M6 r
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ) D. d4 E+ e* ^
' d2 n) n9 ]7 v0 R* q20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
" _) I3 L( w. N4 L$ r) ?8 V5 d
3 p6 o9 _6 z4 B# y' W% G21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong. B! Y% s* K$ |" j9 {5 c: J8 E0 W
7 S; u5 `1 J+ @7 ~4 L: H9 e22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong: ^5 B) F0 M$ r* F, r
{" D) Z8 {8 b2 ^
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK. J3 e; k! S, I9 |/ ]
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK! c! ^8 h& K7 A D
5 N/ g5 \2 c, G0 w6 \1 _. m% H" [26. 改良版玉带千张——happysongsong8 C. @+ F2 L0 x3 }
/ ~7 |8 Z9 h# g0 M7 ?) v1 E* p$ S* m27. 清炖猪脚汤——happysongsong ^; q! B" v8 i! P, `1 k
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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) L* u* D0 b% l" s9 v9 g9 D29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡7 n6 i, D# N% I! D% y- j
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK, t0 O' }0 q5 L2 N
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK7 e, M* C5 I) X1 v# b! R1 p
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球/ e7 A9 c( ?; \/ Q! {9 r
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球3 c4 X+ j* l/ {0 f6 B; z+ ~$ r
8 F6 z6 d/ @0 N) O& F( n36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 ?+ V1 U! D* ^9 T3 n8 g
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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1 n! \* Z& M" [6 t5 @6 X) g8 v, m39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
0 K' o5 Y1 N, c2 p- Y/ D, J
' R5 F p S+ C* ]: \40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
; o9 ?: O$ N# a8 L$ x. k: f8 ^9 _
" P1 B* V4 R8 d8 v2 Q2 u41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong) U; R: p/ @- M) d; P8 r+ F
3 K/ r% f$ O# i# ~2 K
42. 茶叶蛋——Happysongsong/ X; A B" x" f' |6 q S
; X- j; `- F' U1 Y8 K& u O, x7 {1 f% _
43. 佛手京白——网球
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0 |2 r" ]/ L" @44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球% d& A( N7 {. v* m7 s- l) m5 C
( N6 b# m+ h( L! [6 D, v- c45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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: Q3 K5 l% t' Q, }% O# t46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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: e' ^" G; d4 N0 m47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球7 ^4 \9 n, Y% @$ `- d) X2 g3 y
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球5 e4 H1 T8 x* ^# y
7 K0 K$ W5 N" w" J+ q49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球# u* |2 o1 n2 [6 U" o8 e. `' I
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413' Y C7 S: C( n( i) T' u! g3 S1 b5 a
. ?8 ~$ {1 _' j; {7 @51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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' P( M6 F9 B7 [+ t$ A* `( \52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球3 W6 Y2 Z8 z$ B/ t# G
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong$ i% m+ M- K% m. q6 |7 H
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54. 干煸豆角——Happysongsong* m, |. R+ [6 P% |$ ?4 Q6 B$ S
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
3 L: e2 Z7 ]2 z' n( `/ P& R6 N E8 ~+ Y
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球7 L# l3 x$ F+ G5 t* r( k
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球' p4 Z, B& Y* L$ X% P' p
3 M6 c# k" T8 _5 d1 [+ u# E' P y" Q
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong) e- y4 @) i8 C. ]$ A }
, U) @ r9 [; P60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
' x2 y, c8 Q3 T- o4 b+ E8 U! ]
& t: d1 ~ r* n5 [! e& W61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
" d; }& T! v3 A+ u: C/ }+ c( R) s' E" Z
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl ~4 G" c; ^& |0 V! J& |* U4 d
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63. 酱鸭——Jane_xyp6 F/ x, i: o! s7 j9 l
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl* C, E) e( l/ d
+ H* ?& |& ?' e* ~" f Q* \65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
9 W9 A9 u5 ^, w. f# _
. w" e, b% X8 J' h# i66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
) h3 |4 y! I% l" q" J2 h$ M" D" w7 d" Q1 }! I2 D7 b& B% m; a
67. 糖醋排骨——xxiuzi( X# B7 u' B. h3 ?2 u7 @
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68. 凉拌椰菜——网球7 y3 B+ o# P) C& I% K5 C [
& X0 S2 a3 \% L1 W" r: `69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl; p+ A$ |& Q+ B1 }" N
0 X& J! m+ \+ v* v* {/ Q) ]70. 五彩鸡丁——lily_zl7 ~, z* E0 t! i4 h3 K* ]
( d* } Y- R K. S: t. b
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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5 q, j( c# w3 I. i# M72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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( O/ p- ~- x+ `( f( R; n& i0 _73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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. W& o" G9 c6 a74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球5 I3 A4 s% z' k6 ?/ k1 p
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl0 |2 l+ U( {4 c6 C' j3 K7 n
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球6 {( K; c, W4 @- f/ V$ @
- n/ B1 t& I+ e3 S) x78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球2 ~/ k$ G) k& _
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草. z; T! `1 S+ v! J1 [$ E' |
, }2 Y' D+ ^2 Y2 p; ^, E82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球8 d# h+ L1 A. W- F3 i
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
j8 m! A" x* h
4 R( l2 i: e- Z& n. k4 Z9 ?( ^84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 \7 q3 n/ A5 |" n' b, B+ {
$ c) f5 w! [6 K85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
; R( Y t) N+ |3 I% T) j5 f" L; S& U# I/ U- e' d
86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl+ s# Q' Y2 I% X+ P2 K( u: ?! M
" n; I; _" E1 i: h% t- ^- N88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球/ k# Z: L) P& s2 [8 [9 a+ w' S
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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/ G4 s v* T& e91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl! u2 V3 a1 b% T# H) z
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92.芙蓉醉——xxiuzi
) d9 I- s) m4 G6 z
2 Z; k4 Q$ l1 w: X& b0 q9 R93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球7 M$ x' t! g, B0 ^- ~: Z K- K
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK. {- P2 q4 o# ?6 |# o* w; c
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球: D) W5 w4 ^2 P- I8 Q
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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4 _1 @7 Z: ]/ {. i% ~( W98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球# S* A; P( Y5 v: |
1 n; Y( @& }6 H% k: i99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球* }6 J( f5 v. E, N* d3 v6 A
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi! l ~' G/ b0 N) q4 K, J; _: Q
3 U' c. @. c7 m6 r# [103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球5 q q4 `& {# P0 a( m3 c" K- N# I
, {+ k; M) q2 D- H( Q% J104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球8 k" z$ {& ]/ O' K( E7 l: Q
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi$ u$ U) R, j o. k9 S% n$ `
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球# M4 p/ B8 b! o+ [( k( I$ W
; ?0 L! f* r9 X+ t o P8 x108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl: M* R8 }* i% B( c/ j. c
7 X8 j/ Y7 ^% f111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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, Y/ O {- Y5 r$ j% a. \. k3 b113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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4 ^7 z7 g6 H9 J( ], @114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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. ^/ U2 O. O( h: i115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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+ e' c* S! L2 `) V/ @116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球0 \8 j( a/ Z- l4 [- a# d- [
( A9 {6 p5 `9 D" m117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl" f) q2 ^( U% p" k/ g
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球4 Q: ^ v! {. K0 Z4 y9 L
[# D2 b4 T. R, h2 p- q119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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+ E! ?5 \( l* B5 d+ K" A5 J120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球+ r% E9 K B( A- v" P7 M# i/ r
: d. n c x* A$ @3 I9 V121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl: j$ G: e+ F! o C1 Q
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球5 G/ e! b! g/ ^& s4 b
6 g% ^- W) F# [2 O* a$ z0 i5 V124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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